Autor Tema: ¿Puedes arruinar tu metabolismo?  (Leído 956 veces)

Julio 23, 2019, 20:45:20 pm
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¿Puede una dieta realmente estricta destruir el metabolismo?

Bueno, probablemente no, no al menos en la forma en que la mayoría parece pensar. Definitivamente, hay algunos problemas que pueden aparecer con una dieta extrema y ejercicio, pero "arruinar" es probablemente un término demasiado fuerte. Eso supone que se rompió algo. El metabolismo no se rompe. De hecho, está haciendo exactamente lo que está diseñado para hacer.

Vamos a sacar algunas definiciones del camino, porque ahí es donde comienza la mayor parte de la confusión. Es probable que hayas oído hablar de los términos vagos y no médicos como "fatiga suprarrenal", "modo de inanición" y "daño metabólico". Estos son más jerga de marketing que terminología médica. Pero eso no significa que no tengan algo de veracidad.

En medicina a menudo hay disfunción antes de la enfermedad. Por ejemplo, si tienes un nivel de azúcar en la sangre en ayunas por encima de 126 en dos ocasiones diferentes, entonces pueden diagnosticarte diabetes.
Sin embargo, si tienes un nivel de azúcar en la sangre superior a 100 pero inferior a 125, ¿cómo se llama? Aún no tienes diabetes, pero obviamente tienes alguna disfunción. A esto se llama un montón de cosas diferentes en la medicina: prediabetes, disglucemia, tolerancia a la glucosa alterada o algo por el estilo.

Lo mismo con el metabolismo. Cuando tienes dificultades para dormir, hambre insaciable, estado de ánimo inestable, energía impredecible, antojos incontrolables y ya no respondes al mismo déficit de calorías, PERO tus analisis de sangre y signos vitales son normales, ¿cómo se llama?

Obviamente, algo está pasando, ¿pero no podemos ponerle un diagnóstico?

Por lo tanto, utilizamos algunos términos descriptivos como compensación metabólica, resistencia metabólica, disfunción metabólica o daño metabólico. O simplemente decimos: "¡Maldita sea, creo que destrozé mi metabolismo!"

Lo que sucedió es un fenómeno predecible y sabemos algo (aunque no todo) de lo que se trata. Parte de esto es lo que la investigación llama "termogénesis adaptativa".

Una dieta de competición es bien conocida por inducir un déficit de calorías muy amplio. El atleta reduce las calorías y gasta mucha energía en el entrenamiento con pesas y/o cardio. De la misma manera, no cambiar el aceite de tu automóvil hará que se gripe el motor, el cuerpo no responde bien a esta gran discrepancia de energía.

En respuesta, aumentará el hambre, reducirá la motivación, disminuirá la energía y (de la manera más insidiosa) disminuirá el rendimiento metabólico. Lo hace de muchas maneras:

- Reduce el gasto de energía en reposo a través de la regulación descendente de la tiroides y otras hormonas.
- Aumenta el hambre y los antojos.
- Te hace moverte menos el resto del día. Si normalmente te levantas y caminas unas 100 veces al día, verás que ahora solo ocurre 25 veces al día. Si te mueves en tu sueño, eso también se detendrá.
- Quemarás menos durante el ejercicio, algo que la investigación llama "quema calórica restringida".

Lo que es peor, después del espectáculo, cuando ya no tienes el motivador externo y prefieres comer como un ser humano normal, estás preparado para recuperar todo ese peso y algo más.

Esto se ha denominado "efecto de la tarjeta de crédito metabólica": se obtienen resultados a corto plazo, pero luego se pagan multas metabólicas elevadas. Cualquiera que haya visto a un competidor por primera vez inflarse como un globo de helio durante la post competencia lo sabe bien.

¿Es eso un metabolismo destrozado? Supongo que se podría describir de esa manera, pero otra forma de verlo es que metabolismo está haciendo lo que está diseñado para hacer. Siente que necesita recuperar esa deuda. Después de todo, evolucionó en una realidad de fiesta y hambruna y cree que te está haciendo un favor mitigando la hambruna y maximizando la fiesta.

La buena noticia es que hay algunas formas de reducir la compensación metabólica. Aquí hay algunas cosas que hacer:

- Haz lo mejor para mantener la mayor cantidad de músculo que puedas. La tasa metabólica no disminuirá tanto y será más resistente a la acumulación de grasa. Esto significa hacer del levantamiento de pesas la parte dominante de tu régimen de ejercicios durante la pérdida de grasa.

- El cardio se vuelve un poco más importante después de la pérdida de grasa y peso, cuando la tasa metabólica ha disminuido. Es posible que desees guardar tu cardio para después, en lugar de durante la dieta de la competencia.

- Come más proteínas, regresa al primer punto anterior sobre el mantenimiento de la masa muscular. Y probablemente aumenta la cantidad de proteína como porcentaje de las calorías totales. Haz esto durante, pero quizás más importante, después de la pérdida de grasa.

- Ciclo de calorías, teniendo momentos en los que tienes un fuerte déficit y otras veces donde no tienes ningún déficit. Un reciente estudio (que minimiza la termogénesis adaptativa y desactiva el rebote de la obesidad) mostró que esta estrategia obtuvo mejores resultados, tuvo menos adaptación metabólica y resultados más duraderos.

- No comas como un gilipollas cuando todo termina. Hacer los atracones tradicionales de hamburguesas, pizzas y pasteles desencadenará la respuesta hedonista del cerebro y hará que desees más de la misma dopamina, todo esto cuando el metabolismo es más vulnerable en términos de almacenamiento de grasa.

- Y, finalmente, es posible que desees considerar algún tipo de adaptógeno como rhodiola o ashwagandha. Estas hierbas, junto con las recomendaciones anteriores, parecen mantener el orden y el centro de control del metabolismo (el hipotálamo del cerebro) resistente al estrés y feliz.

http://betionastore.es/blog/2019/07/23/puedes-arruinar-tu-metabolismo/


Julio 24, 2019, 19:08:31 pm
Respuesta #1

Clásico ejemplo de poner la carreta adelante de los bueyes.

Que es lo correcto: tener uma buena nutricion. Si tenemos uma buena nutrición tendremos como subproducto uma buena figura. No tenemos sobrepeso.

Acabó el problema para el 90% de la humanidade. Logicamente, modelos, culturistas, etc. podrán querer ir más allá por motivos profesionales (no de salud) y ahi podrán valer déficit y estratégias variadas. Obviamente em um margen pequeno. No para perder sobrepeso sino para forzarse hacia um objetivo temporário no sustentable.

Que es lo que hacen buena parte de los gordos: se piensan que para caer de los 130 k a los 80 k tienen que hacer lo mismo que el culturista que cae de los 85 para los 80. Y que se puede esperar de eso? Que se joden por todos lados.
Las afirmaciones, si no aparecen relativizadas tipo "mi opinión es.." o "pienso que..." tienen fundamento, que puede estar escrito o no. Aquel que entienda que lo que digo es errado, pues es convidado a explicar lo correcto, fundamentando adecuadamente, y todos creceremos. Muchas gracias


Julio 24, 2019, 23:21:08 pm
Respuesta #2
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Lo peor es que para esa gente que adopta esas practicas es que o bien se rinden antes de llegar a la meta debido a la severidad del regimen, o si siguen adelante hasta el final, acaban con un cuerpo horrible, sin musculo y con pieles sobrantes, y sin conocimientos para salir de esa situacion en la que se han metido hasta el pozo.