Autor Tema: Porque la carne es mala y los vegetales son buenos  (Leído 901 veces)

Julio 20, 2019, 20:49:42 pm
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Es malo el exceso de carne roja?

Algunos estudios mal diseñados y peor interpretados arrojan resultados erróneos, donde concluyen que la carne roja es perjudicial para la salud.

La mayoría de las personas comen carne roja forman parte de un estilo de vida poco saludable, la consumen en hamburguesas con otra comida chatarra. Son obesos, probablemente beben, fuman, no hacen ejercicio, etc. Lo mismo, pero al revés ocurre con los estudios de vegetarianos y veganos. No es una dieta más sana. Pero las personas que son vegetarianas, muy probablemente se preocupan por su salud, hacen ejercicio, no fuman, beben, etc.

Es decir, "correlación no es causalidad".